西瓜子是维生素B1和维生素E的良好来源，据说每天吃一把西瓜子就满足人体一天所需的维生素E。对安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病都有好处，
功效：西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。
西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的。